Displays bestücken nach Planogramm: jede Position gezählt, jede Sorte an ihrem Platz

Displays bestücken nach Planogramm: Displays für den Handel packen lassen – genau so, wie es das Planogramm zeigt

Was muss ein Planogramm enthalten, damit wir ohne Rückfrage bestücken? Für jede Ebene und jede Position die Artikelnummer, die Stückzahl und die Ausrichtung – also welche Seite der Verpackung nach vorn zeigt. Dazu gehört, wo Topschild, Preisschiene und Display-EAN sitzen und ob Artikel liegen oder stehen. Ein Foto des fertigen Displays ersetzt kein Planogramm, ergänzt es aber hervorragend. Die Tabelle unten zeigt, wie ein solches Planogramm für ein Mischdisplay auf der Viertelpalette aussehen kann. Wie Sie es selbst erstellen, erklärt der Ratgeber Planogramm und Bestückungsanweisung erstellen.

Ein-Sorten-Display oder Mischdisplay – was ändert sich an der Linie? Beim Ein-Sorten-Display greift jede Station immer in denselben Karton, das geht schnell und lässt kaum Verwechslungen zu. Beim Mischdisplay teilen wir die Sorten auf die Stationen auf: Jede Station setzt nur eine oder zwei Sorten, ihr Anteil am Planogramm hängt als Foto über dem Platz. So bleibt das Mischverhältnis auch nach hundert Displays stabil. Die Schütte oder Wühlbox ist der Sonderfall: Die Ware wird nicht einzeln platziert, sondern nach Stückzahl eingefüllt – gezählt wird trotzdem, per Stückzahl je Karton und Waage. Ein Viertelpalettendisplay mit drei Sorten ist bei uns der häufigste Fall.

Was passiert, wenn Ware fehlt oder das Planogramm nicht aufgeht? Dann halten wir an und fragen, statt zu improvisieren. Fehlt eine Sorte, bestücken wir nicht einfach mit einer anderen auf; wir melden die Fehlmenge und rechnen Ihnen vor, wie viele vollständige Displays mit dem vorhandenen Bestand möglich sind. Passt ein Artikel physisch nicht auf die vorgesehene Position – weil sich die Verpackung geändert hat oder der Tray zu flach ist –, zeigt das spätestens das Erstmuster, und Sie entscheiden über die Lösung. MHD und Charge dokumentieren wir je Display nach Ihrer Vorgabe (FIFO); Ware mit kürzerem MHD melden wir Ihnen, entscheiden aber nicht selbst.

Wie lange dauert das Bestücken, und was kostet es? Wir rechnen 6 Sekunden je Artikel: aus dem Umkarton nehmen, mit der Front nach vorn einsetzen, mitzählen. Ein Mischdisplay mit 72 Artikeln braucht damit 432 Sekunden allein für die Ware, dazu 30 Sekunden für Preisschiene oder Preisschilder. Zusammen mit Aufrichten, Sicherung und Filialetikett kommt es nach unserem Rechner auf rund 22 Minuten. Wie sich Artikelzahl und Sortenzahl auf den Preis auswirken, zeigt der Displayrechner; den Rahmen beschreibt die Hauptseite Displaybau und Displaybestückung.

Für welche Warengruppen bestücken wir nach Planogramm? Am häufigsten für Kosmetik und Drogerie mit vielen kleinen Artikeln, Preisschildern und Ländervarianten, für Süßwaren und Snacks mit Mischdisplays aus drei bis sechs Sorten und für Spielwaren und Saisonware, bei denen Artikel unterschiedlicher Größe auf einer Ebene stehen. Wir sind nicht GMP-zertifiziert. Wir übernehmen Sekundärverpackung und Musterkonfektion nach Ihrer Vorgabe – mit digitaler Chargenführung und 100 % Ausgangskontrolle. Aufgerichtet wird vorher an derselben Linie – Details unter Displays aufrichten und kleben; wohin die fertigen Displays gehen, regelt die Filialkommissionierung.

Welche Planogramm-Regeln entscheiden, ob ein Display im Markt gut aussieht?

Die wichtigste Regel ist die Front: Jeder Artikel zeigt mit der Verkaufsseite nach vorn, Schriftzüge stehen aufrecht, bei liegenden Artikeln zeigt der Deckel in dieselbe Richtung. Die zweite ist das Gewicht – schwere Artikel gehören nach unten, damit der Schwerpunkt tief liegt und der oberste Tray nicht nachgibt. Die dritte ist das Mischverhältnis: Legt das Planogramm fest, dass je Display 24 Stück jeder Sorte enthalten sind, bleibt es dabei, auch wenn eine Sorte schneller zur Neige geht. Viele Planogramme wechseln die Sorten je Ebene diagonal, damit jede Sorte auf jeder Höhe einmal vorn steht; das ist für den Abverkauf klug und für die Linie anspruchsvoll, weil jede Station mit Tray-Nummer arbeiten muss. Wir bauen die Arbeitsanweisungen deshalb je Ebene auf, nicht je Sorte.

Ländervarianten für Deutschland und Österreich unterscheiden sich oft nur in Details: ein anderes Topschild, eine andere Preisschiene, eine andere Display-EAN, manchmal ein anderes Mischverhältnis. Genau diese Details sind die typische Verwechslungsquelle. Wir bestücken Varianten deshalb nie gleichzeitig an einer Linie, sondern nacheinander in getrennten Blöcken, mit eigener Arbeitsanweisung und eigenem Erstmuster. Zubehör der jeweils anderen Variante wird zwischen den Blöcken aus dem Linienbereich entfernt, und die Filialetiketten ordnen wir erst zu, wenn ein Block vollständig kontrolliert ist. Wie sich Varianten im Zeitplan einplanen lassen, beschreibt der Ratgeber Mischdisplays und Ländervarianten DE/AT.

Bestücken nach Planogramm rechnen wir je Display ab, meist zusammen mit Aufrichten und Sicherung: 6,00 € – 9,50 € für Viertel- und Halbpalettendisplays, 9,00 € – 12,00 € für Palettendisplays mit 100 bis 200 Artikeln. Den Ausschlag geben Artikelzahl, Zahl der Sorten und Varianten sowie Preisschilder je Position. Je Auftrag kommt die Rüstpauschale von 60 € – 180 € hinzu, bei mehreren Varianten je Variante ein Erstmuster. Richtwert – Angebot nach Anfrage und Muster.

Ob ein Regionaltest mit einer Variante oder eine länderübergreifende Aktion mit mehreren – wir bestücken vom Musterlauf bis zur Großserie nach demselben Planogramm-Verfahren.